Melon
UN TOUR DU MONDE
Lesmelons sont depuis longtemps une spécialité de Staay. À la fin des années 1980, Ad, le fils aîné du fondateur Willem van der Staay, a commencé à cultiver des pastèques en Espagne. Depuis, nos propres cultures ont été transférées dans nos installations du Costa Rica et nous disposons d’une gamme complète tout au long de l’année grâce à des approvisionnements en provenance du Costa Rica, de l’Espagne et du Brésil. Les innovations ont permis d’améliorer la durée de conservation, de réduire le nombre de grains, de diminuer la taille et d’accroître la saveur.
Assortiment fixe :
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Origine
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Costa Rica
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Brésil
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Espagne
Disponibilité
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Toute l'année
Propre cultivation
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Oui
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Aad van der Kleij
Commercial Manager (Papendrecht)
Matthijs Vlasblom
Direction SFG (Papendrecht)
Questions fréquemment posées
Quand un melon est-il mûr ?
Un melon mûr dégage une agréable odeur caractéristique.
Combien de temps peut-on conserver un melon ?
Cela dépend de la variété et de l'origine, mais une durée de deux à trois semaines est raisonnable si le melon est conservé au réfrigérateur.
Quelle est la meilleure façon de conserver un melon ?
Dans un endroit frais et sombre, comme tous les fruits et légumes.
Un melon peut-il continuer à mûrir à la maison ?
Oui, un melon mûrit lorsqu'il est conservé à température ambiante.
Pourquoi y a-t-il des pépins dans une pastèque sans pépins ?
Une pastèque sans pépins n'a pas de pépins durs et foncés, mais il reste de petites graines blanches. Ces melons sont vendus sans pépins parce qu'ils peuvent être mangés pratiquement sans qu'on s'en aperçoive.
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