Mele e pere
FRUTTA A POLPA SODA
Grazie alla presenza degli specialisti di frutta a polpa soda Direct Fruit Services e Frupaks-Vernooij all’interno di Staay Food Group e alla propria coltivazione di mele e pere, la competenza in questo ambito è assicurata. Staay sta introducendo varietà esclusive, come Dazzling Gold, Early Desire e Red Conference. Per la coltivazione di tutti i tipi di frutta a polpa soda, abbiamo partner abituali nei Paesi Bassi e in Belgio. Inoltre, importiamo le migliori mele dall’Europa orientale e dal Sudafrica.
Volete saperne di più?
Origine
-
Paesi Bassi
-
Spagna
-
Sudafrica
-
Nuova Zelanda
Disponibilità
-
Tutto l'anno
Coltivazione propria
-
Sì
MARCHI PROPRI
Certificati disponibili
PER SAPERNE DI PIÙ
Contattate i nostri specialisti di frutta a polpa soda.
Domande frequenti
Qual è il modo migliore per conservare le mele e le pere?
Le mele si conservano più a lungo in frigorifero. Lo stesso vale per le pere, ma queste non continuano a maturare. Quindi è meglio conservarle nella fruttiera.
Qual è il modo più veloce per far maturare una pera?
La frutta produce spontaneamente gas etilene. Il gas etilene stimola la maturazione dei frutti e questo vale anche per le pere. Mettendo le pere in un sacchetto sigillato, il gas rimane in un luogo circoscritto e accelera il processo di maturazione.
Quante varietà di mele esistono?
Esistono circa 7.000 varietà di mele. Ogni varietà di mela ha un sapore e un aspetto unici, quindi le mele possono essere lavorate e utilizzate in molti modi diversi.
Come si fa a sapere quando una pera è matura?
Per conoscere il grado di maturazione di una pera Conference, premere delicatamente la polpa intorno al picciolo. Se la polpa è leggermente morbida al tatto in questo punto, il frutto è maturo. Se la polpa è molto morbida in questo punto, la pera è troppo matura.
Notizie correlate
Inizio della nuova stagione di mele e pere
Questa settimana inizia una nuova stagione di mele e pere olandesi.
Per saperne di piùWestende Fruitteelt entra a far parte di Staay Food Group
Con l'acquisizione di Westende Fruitteelt b.v. di Fijnaart, Staay Food Group amplia notevolmente la propria superficie di coltivazione.
Per saperne di più