DELISCIOUS
HYDROPONISCHER SALAT
Die Gebrüder Delissen aus Beesel, Limburg, gehören zu den innovativsten Züchtern der Niederlande. Gemeinsam mit Staay wird unter dem Namen Deliscious das ganze Jahr über schmackhafter Wurzelballen-Salat angebaut. Ein geschlossenes Anbausystem mit LED-beleuchteten Klimakammern (Vertical Farming) ermöglicht die Keimung der Samen. Anschließend wachsen sie im Gewächshaus auf einem vollautomatischen Rinnensystem mit Nährstofflösung (Hydroponischer Anbau) zu schönen, vollen Salatköpfen heran. Bereits im Jahr 2013 haben wir gemeinsam unter dem Label Deliscious den speziellen gemischten Salat „Salatrio“ mit Wurzelballen eingeführt. Der Salat wird mit Wurzelballen geerntet, um optimale Frische zu garantieren, kann aber auch ohne Wurzelballen geliefert werden.