LECHUGA HIDROPÓNICA
SIEMPRE FRESCO
El éxito de las lechugas de interior con cepellón (hidropónicas) cultivadas en canalones de agua se remonta a 2006, cuando Staay presentó la lechuga tricolor “Salatrio”. Mientras tanto, las cabezas de lechuga con cepellón se han vuelto indispensables en las tiendas. En 2013, Staay Food Group recibió el Premio a la Innovación Fruit Logistica por su concepto de cultivo. La gama hidropónica se amplía ahora para incluir las hojas sueltas de lechuga de hojas tiernas.
Salatrio. Lechuga mixta recién cogida
La lechuga hidropónica con cepellón más popular es Salatrio: una lechuga mixta en un cepellón. El cogollo resultante se compone de lechuga Lollo Rossa, Lollo Bionda y Hoja de Roble. Con sus 3 colores, este trío de lechugas llama la atención en el estante de las lechugas.
Ventajas de la lechuga hidropónica frente a las variedades habituales:
- Fresca durante más tiempo gracias a la conservación del cepellón
- Disponible todo el año a partir de cultivos comerciales locales
- Práctico de usar: coge la cantidad necesaria de lechuga del cogollo y guarda el resto
- Alta eficiencia gracias a:
- menor superficie de cultivo
- control climático del invernadero con fuentes de agua caliente y fría
- hasta un 90% menos de consumo de agua gracias al reciclado
- requiere muy pocos productos fitosanitarios
- poco desperdicio gracias a una fácil recolección incluyendo cepellón
Especificaciones
Según la temporada, las cabezas pesan entre 150 y 250 gramos, sin contar el cepellón. Los cabezales están disponibles con y sin cepellón.
Gama de productos
- Lechuga mixta Salatrio
- Lechuga repollada
- Lollo Rossa
- Lollo Bionda
Y previo encargo:
- Multihojas verde Salanova
- Salanova rojo multihojas
- Lechuga arrepollada multihojas Salanova
- Lechuga romana
- Lechuga hoja de roble
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Origen
-
Países Bajos
Disponibilidad
-
Todo el año
Cultivo propio
-
Sí
MARCAS PROPIAS
CERTIFICADOS
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Preguntas más frecuentes
¿Qué es el cultivo hidropónico?
Se trata de un sistema hidropónico para cultivar de forma más eficiente sin necesidad de tierra. En este sistema, las raíces de las plantas crecen en agua con una solución nutritiva o en materiales húmedos como lana de roca, entre otros.
¿Cuáles son las ventajas de la lechuga con cepellón?
Gracias al cepellón, se mantiene fresca durante más tiempo. Además, permite cortar o elegir lo que se necesite y guardar el resto durante un tiempo. ¡Esto también supone menos desperdicio!
¿Qué es Salatrio?
Salatrio, lechuga trío o lechuga tricolor es un ramillete de lechugas mixtas de tres variedades diferentes de lechuga en un cogollo con cepellón. Suelen ser Lollo Rossa, Lollo Bionda y Hoja de Roble.
¿Qué es Salanova?
Salanova es una lechuga de hojas múltiples. Esto significa que una cabeza de lechuga Salanova contiene entre dos y cuatro veces más hojas que una cabeza de lechuga normal. Además, las hojas tienen casi el mismo tamaño y forma, lo que hace que el corazón distintivo de la cabeza de lechuga sea muy pequeño, por lo que puede utilizarse toda la cabeza. Además, con un solo corte, toda la cabeza se desintegra. La lechuga Salanova tiene una cabeza compacta y llena. Las variedades de Salanova incluyen la lechuga mantecosa, la hoja de roble, la lollo rossa/biona y la lechuga batavia.
¿Qué es la agricultura vertical?
La agricultura vertical (o city farming, agricultura urbana) es un cultivo vertical de interior iluminado con LED. Aprovechando la altura, es posible plantar una gran superficie en poco espacio. Esta superficie puede cultivarse de forma muy eficaz y automatizada. Esto permite cultivar productos frescos locales en cualquier parte del mundo. Las lechugas se cultivan en cámaras climáticas iluminadas por LED con condiciones ideales para ellas.
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